Recepción
Válido de lunes a sábado al mediodía, excepto días feriados.
Opción de postre o café.
Entradas
Ensalada Templada de Pollo, Pimientos, Zanahoria y Pepino
Sobre hojas verdes, vinagreta de sésamo y queso Parmesano
Escabeche Marino en Nido de Rúcula y Garbanzos
Calamares, camarones y Kani Kama.
Bastones de Salmón y Abadejo
En crema de mostaza y limón
Platos Principales
Carré de Cerdo en Salsa de Cerveza, Miel y Especias
Acompañado de sufflé de calabaza y semillas de Amapola
Pesca a La Plancha
Con timbal de arroz azafranado
Fettuccine en Salsa Fondeau de Tomate
Con polvo de olivas negras, crocante de almendras y nueces
Risotto de Remolacha, Habas, Zanahoria y Zucchinni
Con snack de queso
Postre o Café
Frutas Confitadas
Con helado de chocolate
Apple Crumble Tibio
Con mousse de café