Puerto Cristal propone una deliciosa variedad de platos vegetarianos, elaborados con los mas frecos ingredientes y sabrosas especias. Porque comer sano y variado cada día de la semana es posible.
Entradas
Provolone Grillado Vegano
Con colchón de rúcula, cherry, pimientos asados y aliño de oliva, limón y cilantro.
Ensalada Primavera
Zanahoria y zucchini hervidos, tomate cherry, olivas verdes y negras, dados de queso Tybo y arroz blanco
Calabaza Napolitana
Sopa crema de verduras
Bocconcini sobre hojas de rúcula y láminas de tomate
Crepé de verduras
En crema de queso azul
Platos Principales
Risotto de vegetales
Con snack de queso
Lasagna de vegetales y ricota
En salsa Bechamel gratinada
Risotto con hongos y tomates secos
Fetuccini con brócoli, zanahoria, olivas verdes y negras