• Puerto Cristal
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Mediodía

Recepción

Válido de lunes a sábado al mediodía, excepto días feriados.
Opción de postre o café.


Entradas

Ensalada con láminas de ave, pepino, tomate, remolacha, espárragos
Con mix de hojas verdes, huevos poché, porotos negros y garbanzos.

Arancini de risotto de hongos secos
En salsa de tomate.

Quiche de ave, puerro, echalote, verdeo y queso crema.


Platos Principales

Carré de cerdo en dados
Salteado con vegetales y soja.

Filet de Merluza a la plancha en cremosa reducción de cebolla, puerro, verdeo y Calahorra.
Acompañado de arroz amarillo y verduras rehogadas en salsa de Soja.

Crepe Peloni relleno de ave, crocante de verdura y queso Tybo
En crema de albahaca y tomate cherry.

Risotto de ternera, verduras y frijoles negros


Postre o Café

Postre Etna, Combinación de chocolates y uvas secas
En salsa de crema y huevo.

Cheese cake de naranja
Con espuma de clara al café.

Horarios

Dom - Jueves / 12pm - 2am
Vier - Sáb / 12pm - 3am

Contacto

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54 9 11 4331.3669

Ubicación

Av. Alicia Moreau de Justo 1082,
Puerto Madero,
Buenos Aires, Argentina