Entradas Calientes

Langostinos a la plancha
Con arroz azafranado. 

Provoleta
Con orégano y oliva. 

Langostinos crocantes en panko
Sobre hojas de rúcula y vinagreta de trufas. 

Mix de rabas y calamaretis

Crepe de centolla, champiñones y puerros
Con salsa de coral de langostinos. 

Mozzarella caprino
Pané con tomate, albahaca, fileto y pesto. 

Gambas al ajillo

Frittata Puerto Cristal (Para 1 persona)
Con pulpo, camarones, mejillones, calamares, rabas, calamaretis, langostinos y aros de cebolla. 

Pulpo Estilo del Chef
Con ajo, oliva, perejil, pimentón español, zumo de limón y papas Parisienne.