Entradas Calientes

Provoleta
Con orégano y oliva

Mozzarella caprino
Pané con tomate, albahaca, fileto y pesto

Mix de rabas y calamaretis

Crepe de centolla, champiñones y puerros
Con salsa de coral de langostinos

Langostinos a la plancha
Con arroz azafranado

Gambas al ajillo

Langostinos crocantes en panko
Sobre hojas de rúcula y vinagreta de trufas

Frittata Puerto Cristal (Para 1 persona)
Con pulpo, camarones, mejillones, calamares, rabas, calamaretis, langostinos y aros de cebolla

Pulpo estilo del Chef
Con ajo, oliva, perejil, pimentón español, zumo de limón y papas Parisienne.