Mínimo
10 Personas.-
COPA DE CHAMPAÑA
DE RECEPCIÓN,
1 AGUA MINERAL O GASEOSA POR PERSONA
VINOS (UNA BOTELLA CADA DOS PERSONAS)
CAFÉ O TÉ
ENTRADA FRÍA O CALIENTE
CARPACCIO DE NOVILLO
LOMITO CON ADEREZO DE OLIVA, ACETO BALSÁMICO,
LIMON, PIMIENTA, ALCAPARRAS Y PARMESANO.
PLATO CHACARERO JAMON
COCIDO, ARROLLADO DE TERNERA, MORRON Y ENSALADA RUSA
CRÊPES DE LA HUERTA ESPINACAS Y RICOTA,
CON SALSA FIORENTINA.
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| PLATO
PRINCIPAL |
PETIT
ENTRECÔTE CON
SALSA DE JEREZ Y VERDEO
CON PAPAS BASTÓN
ABADEJO CON
SALSA AMERICANA CON TERRINE TRICOLOR DE VEGETALES.
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JAMÓN
DE AVE CON RAGÚ DE HONGOS Y DADOS DE
PAPAS.
RAVIOLONI FENICE
MASA AL HUEVO, RELLENOS DE AVE, JAMÓN, ESPINACAS,
CON FONDO DE VERDEO, FUNGÍ, BOLOÑESA Y
CREMA |
| POSTRES |
PROFITEROLES
RELLENOS DE MOUSE DE DULCE DE LECHE,
HELADO DE CREMA Y TOQUE DE MIEL.
POSTRE SABRINA ALMENDRADO
CON SALSA DE FRAMBUESAS, FRUTILLA Y KIWI.
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Vinos Latitud 33
Malbec – Chardonnay
Bodegas Chandon
1 BOTELLA DE VINO CADA DOS PERSONAS
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MENÚ SUJETO A MODIFICACIÓN
DE PRECIO
SE FACTURA POR EL TOTAL DE CUBIERTOS RESERVADOS
Para mas
informacion comuniquese telefonicamente al 4331-3669
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11-01-09 |
