Cardápio Dock 7

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Recepção

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Inclui taça de champagne, 1 agua mineral e refrigerante, cafe o chá com petit fours, serviço de mesa e uma garrafa cada duas pessoas de Vinho Familia Gascón, Vinícola Escorihuela Gascón 

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Entradas

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Táboa de frios e vegetais
Com presunto, rocambole de vitela, linguiça italiana, queijo, tomates fatiados, olivas, folhas verdes e vegetais refogados. 

Crêpe de Milho
Com emulção de cenouras e cogumelos. 

Brusqueta de mariscos
Cam pão de campo, kanikama, mexi 

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Pratos Fortes

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Risotto de Gruyere e frango
Com crocante de porco. 

Salmão Branco em molho de grapefruit
Com arroz grego gratinado. 

Ravioles de verdura com ragú de filé mignon
Com vegetais salteados e creme de mostarda. 

Bondiola de porco em molho de laranjas
Acompanhado de puré de maçãs e pimenta de Jamaica. 

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Sobremesas

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Musse de Maracujá
Com crocante de amêndoas e geléia de cítricos. 

Delicia de Romeo e Julieta
Base de Doce com cheesecake e frutos vermelhos.