Cardápio Dock 7

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Recepção

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Inclui taça de champagne, 1 agua mineral e refrigerante, cafe o chá com petit fours, serviço de mesa e uma garrafa cada duas pessoas de Vinho Familia Gascón, Vinícola Escorihuela Gascón 

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Entradas

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Lasagna de vegetais e peixe
Com molho Fiorentina.

Salada de rùcula, beteraba, maça, palmito e clara de ovo

Brusqueta de Presunto crù, tomate, manjericão, olivas e queijo creme
Sobre folhas verdes e cebola roxa.

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Pratos Fortes

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Filè de porco em molho de Grapefruit
Com purè de batatas doces acaramelado

Salmão Branco em creme de Bròcolis e cuatro queijos
Com bastões de vegetais refogados.

Frango com molho Barbacoa
Com abòboras grelhadas.

Espaguete em Molho Caril
Com verduras Brunoise.

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Sobremesas

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Shot de musse de chocolate y Panacotta de morangos
Com creme de baunilha

Barra de chocolate branco sobre frutos vermelhos confeitados
Com morangos frescos.