Cardápio Dock 7

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Recepção

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Inclui taça de champagne, 1 agua mineral e refrigerante, cafe o chá com petit fours, serviço de mesa e uma garrafa cada duas pessoas de Vinho Familia Gascón, Vinícola Escorihuela Gascón 

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Entradas

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Prato Madero
Presunto crú, rocambole de vitela e vegetais, abacaxí, palmitos, mix de vegetais e folhas verdes

Crêpe de salmão e linguado
Com molho creme e cebolinha.

Berinjelas folhadas
Com mozarela, molho de tomate moído e alfabace. Gratinadas.

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Pratos Fortes

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Chop Suey de frango
Com vegetais e brotos de soja

Salmão Branco em molho picante
Com batatas ao açafrão.

Sorrentini do Mar Nero Di Sepia
Com molho Di Capri

Bondiola grelhada com dip de molho crioulo
Acompanhado de batatas Grelha.

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Sobremesas

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Bolo de Pêras
Com creme de maracujá.

Amendoado
Com molho da estação.