Puerto Cristal para eventos

Taça de champagne de recepção, 1 água mineral ou refrigerante por pessoa, café ou chá.

Mariscos e peixe à caçarola
Com batatas fritas em rodelas

Carpaccio de salmão e linguado
Com arúgula e alcaparras

Salada Daal
Legumes peladas secas, com tomate, cenoura e atum

Crocantes de peixe e mozarela
Com molho de tomate e manjericão

Mix de salmão branco e rosado na chapa
Com tabouleh de grão de bico e beterraba

Contrafilé grelhado
Com puré de abóbora

Pennoni refogados
Com rúcula e tomates cereja

Escalopes de porco com mel e cerveja
Com ratatouille de verduras e batatas doces chips

Quarto de frango com bacon e pimentos grelhados
Com batatas fritas e ervilhas à manteiga

Risotto de tomates desidratados

Trifle crumble com frutos vermelhos
Com queijo creme e maçã confeitada

Batido de morango, banana e limão Tahití
Batido de frutas frescas com sorvete de limão Tahití

Santa Julia
Vinícola Família Zuccardi

Fond de Cave
Vinícola Trapiche

Largarde
Vinícola Lagarde

Saint Felicien
Vinícola Catena Zapata

Gala 3
Vinícola Luigi Bosca

Vinhos: 1 / 2 garrafa por pessoa.