Madero Eventos

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Entradas

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Crepe de salmão e linguado
Com molho Formaggio. 

Táboa de fríos Colonial
Presunto cozido, queijo Tybo, rocambole de vitella, linguiça italiana sobre folhas verdes e pickles. 

Sopa creme de cebola
Com torradas em cubo. 

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Pratos Fortes

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Dobradinha á Madrilesa

Pescada Austral á Espanhola
Com purée creme de alho e cebolinha. 

Fricasê de Frango
Com batatas douradas e molho creme de lima. 

Triangoli de requeijão e alho poró
Com molho Scarparo.

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Sobremesas

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Pêras ão Cointreau
Com sorvete de limão. 

Flã de doce de leite
Com creme de café. 

PRUEBA

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Seleção de Vinícolas

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Carpadio com Altos del Plata Malbec o Cabernet y Chardonnay
Vinícola Terrazas de los Andes

Carpadio com Álamos Selección Malbec y Chardonnay
Vinícola Catena Zapata

Vinhos: 1  garrafa para 3 pessoas.