Madero Eventos

#

Entradas

#

Crepe verde de legumes e frango
Com molho creme de Chardonnay e ciboulet.

Folhado de Presunto Crù, tomate moìdo e folhas verdes
Com alface as fatias, clara de ovo e massa de Filloa. Temperado com mostarda, creme e maionese.

Focaccia de vegetais glaçados e mozarela

#

Pratos Fortes

#

Fatias de vitela ao Caril Com cogumelos, alho porò, creme e vinho Chablis
Acompanhado de batatas cubo ao forno com manteiga e tomilho.

Rocambole de pescada com molho de lima
Sobre arroz Pilaf com òleo de coentro.

Coxa de Frango laqueado com azeite, limão, mel e Paprika
Com batatas fritas.

Malfatti de abòbora
Com molho de creme e Fileto.

#

Sobremesas

#

Sorvete de creme
com molho de frutas

Bolo de Maça
Com creme Chantilly.

#

Seleção de Vinícolas

#

Carpadio com Altos del Plata Malbec o Cabernet y Chardonnay
Vinícola Terrazas de los Andes

Carpadio com Álamos Selección Malbec y Chardonnay
Vinícola Catena Zapata

Vinhos: 1  garrafa para 3 pessoas.