Especial

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Entradas

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Crepe de vegetais e frango
Com molho de olivas e alcaparras.

Camarðes grandes crocantes
Com rúcula e tomate cereja.

Variedade de fríos
Presunto de Parma, presunto cozido, queijo Gruyere, sopresatta, rolo de vitela e vegetais salteados.

Coquetel de camarðes e kanikama

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Principais

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Badejo em molho de camarðes
Tomates e alfabace com ratatouille de vegetais.

Chop suey de filé mignon

Frango recheado de Duxelle
Con queso Tybo y presunto de Parma, em molho de queijo azul e batatas quadrille.

Lasagna verde
Massa de espinafre, presunto, mozarela, molho Bolonhesa, verduras, ovos, queijo Parmesão.Com molho de tomate e branco.

Entrecote com molho de cebolinhas
Acompañado de omelet de batatas.

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Sobremesas

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Tiramisú Puerto Cristal

Semifreddo com molho de frutas

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Seleção de Vinícolas

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Carpadio com Altos del Plata Malbec o Cabernet y Chardonnay
Vinícola Terrazas de los Andes

Carpadio com Álamos Selección Malbec y Chardonnay
Vinícola Catena Zapata

Vinhos: 1  garrafa para 3 pessoas.