Nosso Cardapio

Nossas massas caseiras

Canelones campestres
Panquecas de espinafre, recheadas com verdura, ricota, presunto, queijo parmesão e molho branco e espinafre

Lasanha verde
Massa de  espinafre, presunto, muzzarela, molho bolonhesa, perú, verduras, ovos, queijo parmesão, molho de tomate e molho branco.

Sorrentinos à amêndoa
Massa de ovos, recheados com presunto, ricota, muzzarela, nozes e molho branco

Nhoques suflê de espinafre
Gratinado com creme de leite e queijo parmesão

Ravioloni silvestre
Com uma massa bem fina de  espinafre,  recheada de queijo, ricota, muzzarela, nozes e  molho com creme de leite com champignons

Ravioloni Fenice
Raviolis grandes com massa de ovos, recheado de frango, presunto, espinafre, com fundo de cebolinha, funghi secchi, bolonhesa e creme de leite

Triangoli “Puerto Cristal”
Com uma massa bem fina de  pimentões, recheados de salmão, e santola com molho de  camarões

Nhoques “Puerto Cristal”
Nhoques suflê de espinafre com molho gratinado de tirinhas de ave, presunto, champignon e pesto

Fettuccine mixto di mare
Espaguetes chatos verdes e brancos com molho de tomate e frutos do mar

Rossellini  com presunto, queijo e espinafre    
Com molho de tomate, molho Bechamel, queijo Parmesão, gratinados

Pappardelle amarelos com mexilhões
Com chilli, cebolinhas e salsinha