Puerto Cristal Eventos

Incluye copa de champagne de recepción, 1 agua mineral o gaseosa, café o té y 1/2 botella de vino por persona y servicio de mesa.

Palta rellena
Con kanikama, palmitos, salsa Golf y ciboulette

Roll crocante estilo Puerto
Rellenos de jamón, queso, ananá y rúcula

Plato de la Chacra
Soppressata, cantimpalo, jamón cocido, jamón crudo, queso y vegetales salteado

Dúo de crêpes
De verdura y pescado, con salsa mixta

Salmón Rosado
En crema de puerros y terrine tricolor

Ravioles di sepia
Rellenos de pescado con pesto y nueces

Escalopes de cerdo
Con salsa ajillada y papas rústicas perfumadas con romero

Ojo de bife
Con salsa de pepinillo, apio y tomates cherry con guarnición de papas españolas

Pollo a la crema de verdeo
Con confit de repollo morado y pasas de uva

Crêpe Madero
De crema frangipane y frutas naturales

Marquise de chocolate
Con helado de crema y salsa de frambuesa

Altos del Plata
Bodega Terrazas de Los Andes

Finca la Linda
Bodega Luigi Bosca

Norton Roble
Bodega Norton

Don Nicanor
Bodega Nieto Senetiner

Ciclos
Bodega El Esteco

Vinos: 1/2 botella por pax.