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Puerto Cristal para eventos

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Recepción

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El menú incluye copa de champagne, 1 agua mineral o gaseosa, café o té y servicio de mesa por persona.

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Entradas

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Milhojas de berenjenas
Con Jamón cocido y mozzarella, en coulis de tomate y albahaca, gratinadas. 

Provoleta Napolitana
Con jamón y tomate fresco. 

Plato del Puerto
Jamón crudo y cocido, matambre de ternera, queso, sorpresatta y bouquet de hojas verdes. 

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Principales

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Abadejo al champiñón
Con milhojas de papas au gratin. 

Lomitos de pollo en crema de manzanas
Con zanahorias glaseadas, perlas de manzana y arroz con manteca, queso y vegetales. 

Mini bife grillado
Con fideos de zucchini y tomates. 

Tagliatelli verdes con mariscos.
Mejillones, camarones y calamares salteados con tomate cherry y un toque de Chardonnay 

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Postres

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Torta de naranja
Con zanahoria y helado de limón. 

Manzanas en Licor de Cerezas
Con Helado de vainilla, coulis de frutos rojos y frutos secos 

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Selección de Viñedos

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Menú con Altos del Plata Malbec o Cabernet y Chardonnay
Bodega Terrazas de los Andes

Menú con Álamos Selección Malbec y Chardonnay
Bodega Catena Zapata

Vinos: 1 botella cada 3 pax