Madero Eventos

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Entradas

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Sopa Crema de calabaza
Con croutons.

Patè Mediterràneo
Con tomates, atùn, aceitunas y queso crema.

Crujientes Bastones de Mar y Mozzarella
Con crema de ciboulet.

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Principales

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Filet de ternera caramelizado con mostaza y miel
Con papas cuadrillè.

Callos a la Madrileña

Penoni con salsa Fileto, y mejillones
Con cebollita de verdeo.

Chop Suey de pescado
Con wok de vegetales.

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Postres

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Lemon Pie

Eclair relleno de mousse de dulce de leche.
Con salsa tibia de Chocolate.

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Selección de Viñedos

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Menú con Altos del Plata Malbec o Cabernet y Chardonnay
Bodega Terrazas de los Andes

Menú con Álamos Selección Malbec y Chardonnay
Bodega Catena Zapata

Vinos: 1 botella cada 3 pax