Madero Eventos

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Entradas

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Crepe de verdura
Con salsa Fiorentina.

Tabla de Fiambres Colonial
Jamón cocido, Queso Tybo, Matambre Casero, sopresatta, con vegetales glaseados y rúcula.

Ensalada de hojas verdes
Con vinagreta de calamares y Kani Kama.

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Principales

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Láminas de Ternera con setas, cebolla, salsa crema y paprika.
Acompañado de papas rejilla.

Trilogía de pescado
Con tomate concassé, bacon, champiñones y olivas, acompañado con arroz al verdeo

Pollo grillado
Con arroz 4 quesos.

Ravioles de verdura
Con salsa Bolognesa y crema de verdeo.

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Postres

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Flan al caramelo
Con crema de Amaretto.

Frutas maceradas
Con helado de crema Americana.

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Selección de Viñedos

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Menú con Altos del Plata Malbec o Cabernet y Chardonnay
Bodega Terrazas de los Andes

Menú con Álamos Selección Malbec y Chardonnay
Bodega Catena Zapata

Vinos: 1 botella cada 3 pax