Carta

Postres

Plato de Frutas

Sambayón a la Champaña

Nuestro Tiramisú

Natillas a la Madrileña

Mousse de Chocolate

Brownie tibio con helado

Helado de Limón al Champagne

Panqueque de Manzana
Quemado al Rhum

Volcán de Chocolate

Frutillas Vendôme
Con helado de crema, sambayón y nueces

Degustación de Creme brûlé
Con dulce de leche, vainilla y chocolate

Peras Fantasía
Con helado, salsa de frutillas.

Isla Flotante
Con base de natillas, merengue al caramelo y almendras confitadas

Frutillas a la Suiza
Con helado, crema, jugo de limón, pimienta negra y licor Kirsch

Crêpe Tafi del Valle
Con helado, salsa de naranjas, almendras, kiwi y frutillas

Delicias del Maitre
Con frutillas, helado de crema, merenguitos, salsa de naranjas y almendras

Copa Puerto Cristal
Con frutillas, kiwi, helado de crema, salsa de caramelo, chocolate rallado y licor Kirsch

Degustación de postres
Mini volcán de chocolate, lemon curd, frutillas con crema, crumble de
manzana, helado de crema y ganache de chocolate (para compartir)

Nuestros postres regionales
Queso mar del plata, queso fresco, dulce de batata, membrillo, higo
y zapallos en almíbar (para compartir)

Marquise de chocolate
Con copo de crema

POSTRES EN TENDENCIA

Cocktail California
Jugo de naranja, helado de crema, crema chantilly

Crocante de frutilla y coco
Con helado de frutos del bosque, tramontana y vainilla

Trifle de sabores
Helado de mousse de arándanos, crema catalana, frutas frescas y merenguitos