Slideshow Image 1Slideshow Image 1

Nuestra Cocina

Solomillo de cerdo con salsa de arándanos
Con batatas fritas. 

Cordero patagónico
En salsa de vino tinto y romero, acompañado de papas rústicas. 

Lomo Puerto Cristal
Con panceta, flambeado al jerez con pimientos rojos y papas bastón.

Lomo Liguria
Fondo de verdeo, hongos secos, panceta, salsa de Oporto, champiñones rellenos, croquetas de espinaca y papas fritas. 

Muslo Reina Margot
Relleno con jamón crudo, Parmesano, champiñones, y queso crema, acompañada con papas cubo, espárragos y salsa de almendras. 

Suprema Puerto Cristal
Rellena con jamón, queso crema, Gruyere y paté de ave, en salsa de champiñón y acompañado con verduras al vapor.