Carta

Ensaladas

Ensalada Tibia de salmón y gambas
Hojas verdes, bastones de salmón y gambas, aceto balsámico, alcaparras y aceite de oliva

Ensalada Puerto Cristal
Con centolla, langostinos, champignones crudos, endivias y palmitos

Ensalada Marea
Con pulpo, calamares, mejillones, camarones, tomate, aros de cebolla, oliva, limón

Ensalada de salmón ahumado, rúcula y queso manchego
Con lechuga morada, palta, alcaparras y vinagreta de nueces

Ensalada Energética
Espinaca fresca, champignones crudos, lentejas, virutas de parmesano, croutones y vinagreta de mostaza