Carta

Ensaladas

Ensalada tibia de salmón y gambas
Hojas verdes, bastones de salmón y gambas, aceto balsámico, alcaparras y aceite de oliva

Ensalada Puerto Cristal
Con centolla, langostinos, champignones crudos, endivias y palmitos

Ensalada marea
Con pulpo, calamares, mejillones, camarones, tomate, aros de cebolla, oliva, limón

Ensalada energética
Espinaca fresca, champignones crudos, lentejas, virutas de parmesano, croutones y vinagreta de mostaza

Ensalada caprese
Mozzarella, tomate, albahaca, aderezo de oliva y pimienta

Ensalada andaluza
Tomate, cebolla, huevo, atún y olivas negras