Ensaladas

 Ensalada de salmón ahumado, rúcula y queso azul
Con hojas de espinaca, crocante de jamón serrano, tomate cherry y champiñones frescos

 Ensalada Tibia de salmón y gambas
Hojas verdes, bastones de salmón y gambas,
aceto balsámico, alcaparras y aceite de oliva

 Ensalada Puerto Cristal
Con centolla, langostinos, champiñones crudos, rúcula y palmitos